栃木県産ニラはなぜ餃子に合う?産地の話と家庭でのおいしい食べ方

宇都宮で食のライターをしている小野寺恵美です。栃木県内のスーパーに13年勤め、そのうち8年は催事や実演販売を担当するバイヤーをしていました。 売り場に立っていた頃、寒くなるとニラの棚の前で立ち止まるお客さんが増えるのを毎 […]